Шоколадный фондан
Читая про вяленые помидоры на всем известном сайте, Лена нашла эту вкусняшку.
Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки
1. Разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем до образования пены
2. Разогреваем до 210С духовку
3. Шоколад и масло растапливаем в микроволновке и выливаем в яичную смесь. Перемешиваем.
4. Добавляем муку, хорошенько перемешиваем и разливаем по формочкам, смазанным сливочным маслом и мукой (или какао).
5. Если выпекать до 10 минут, то внутри будет жидкий шоколад. В наших формочках (купляйце беларускае) за 11-12 минут получаются сухие.
p.s. Всё сделано по рецепту. Только в случае молочного шоколада надо быть осторожными с сахаром.
Если не добавлять разрыхлитель получается, как горячая шоколадка. То есть даже не понятно, что это тесто.
Очень быстрый, вкусный и калорийный рецепт!
Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки
1. Разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем до образования пены
2. Разогреваем до 210С духовку
3. Шоколад и масло растапливаем в микроволновке и выливаем в яичную смесь. Перемешиваем.
4. Добавляем муку, хорошенько перемешиваем и разливаем по формочкам, смазанным сливочным маслом и мукой (или какао).
5. Если выпекать до 10 минут, то внутри будет жидкий шоколад. В наших формочках (купляйце беларускае) за 11-12 минут получаются сухие.
p.s. Всё сделано по рецепту. Только в случае молочного шоколада надо быть осторожными с сахаром.
Если не добавлять разрыхлитель получается, как горячая шоколадка. То есть даже не понятно, что это тесто.
Очень быстрый, вкусный и калорийный рецепт!