Техасские орешки
Оригинал взят у my_happyfood в Техасские орешки
Эти орешки перепробовали наверно все мои друзья - и все как один влюбились в них. Это совсем не удевительно - пряные, сладки-острые - идеальны как закуска для душевной посиделки! Очень рекомендую вам приготовить!
200 г орехов ( у меня например грецкие)
1 ст/л сливочного масла
1 ч/л порошка чили (chili powder)
1/4 ч/л красного (кайенского) перца
1/2 ч/л соли
2 ст/л сахара
Масло растопить в сковороде с толстым дном, добавить порошок чили и красный перец, нагревать, помешивая, пока от специй не пойдет аромат (около 20 секунд). Добавить соль и сахар, затем добавить орехи, снять с огня и перемешать, чтобы орехи были равномерно покрыты смесью специй. Высыпать на противень и поджаривать при 150 C около 20 минут.
Остудить и можно подавать!
За рецепт каждый раз мысленно благодарю прекрасную Алину!)
Приятного аппетита!!!
Эти орешки перепробовали наверно все мои друзья - и все как один влюбились в них. Это совсем не удевительно - пряные, сладки-острые - идеальны как закуска для душевной посиделки! Очень рекомендую вам приготовить!
200 г орехов ( у меня например грецкие)
1 ст/л сливочного масла
1 ч/л порошка чили (chili powder)
1/4 ч/л красного (кайенского) перца
1/2 ч/л соли
2 ст/л сахара
Масло растопить в сковороде с толстым дном, добавить порошок чили и красный перец, нагревать, помешивая, пока от специй не пойдет аромат (около 20 секунд). Добавить соль и сахар, затем добавить орехи, снять с огня и перемешать, чтобы орехи были равномерно покрыты смесью специй. Высыпать на противень и поджаривать при 150 C около 20 минут.
Остудить и можно подавать!
За рецепт каждый раз мысленно благодарю прекрасную Алину!)
Приятного аппетита!!!