Выходные кулинаров...

[spiteful_zoomer]

Мой брат говорит "Кишкоблудство хуже наркомании" и ведь есть в этом доля истины.
В субботу мы прикупили электрическую орешницу и вместе с lansun ее потестили. Я конечно же был главным подмастерьем "тут подсыпь, то помой", но результат превзошел все ожидания. Все магазинные орехи нашим в подметки не годятся, т.к. у наших внутри настоящая неразбавленная вареная сгущенка из настоящего цельного молока, а не из порошка (ищите на этикетках ГОСТ и читайте состав).
А еще я вспомнил, что в детстве часто помогал маме делать бисквитные коржики. Мы с ней делали бисквитные тортики и всякие там бисквитные зебры. Свет мой с бисквитом дела никогда не имела и вот я нашел рецепт классического бисквита. И пока Света дрыхла, глядя во сне на орешки, я замутил бисквит. Как ни странно у меня все получилось. Даже не смотря на то, что взбивал белки вручную венчиком, главное посуду взять побольше. Очень важно следовать инструкциям. Тестовая версия не была покрыта кремом или вареньем, лень было возиться, но в следующий раз обязательно намазюкаю. Собсвенно сам рецепт лежит здесь.
Ну еще Свет делал салат из копченой курочки, ананасов и китайской капусты, очень вкусный салат для гурманов.