...ну и за.

[spelller]

Вот всегда считал сладкие алкогольные напитки аццким извращением, и вообще - сочетание сладкого и пьянящего - ужос-ужосом (простая физиология это подтверждает). Но вот попиваю 10-летнюю рубинную Марсалу ризерву - и понимаю, что всё не так просто.
Вкуснотааа...

Comments

[josefinebaker]

Ну не знаю. Не поддерживаю.

[spelller]

Что иманна? ;)

[josefinebaker]

Крепленые вина. Не сложилось у меня с ними, причем с детства.

[spelller]

Так и у меня тож. И дело не в креплёности даже, а в содержании сахара. И вот - такое интересное вкусное. Чем и поделился )

[josefinebaker]

А у меня в креплености. Я люблю всякие белые полусладкие, полусухие, уважаю мускаты и даже иногда айсвайн. А любой самый дорогой портвейн или херес для меня ничем не лучше партейного вина за рупь.

[spelller]

Ну вот Марсала, из всех крепленых, так сказать, наименее крепленая. До 18%. Поэтому нет, ну, тяжести такой, что ли, свойственной хересу и порто всегда в той или иной мере.

[josefinebaker]

Ну ладно, уговорили))

[spelller]

Типа - "наливай"? ;)

[josefinebaker]

Да, только не полную.

[spelller]

Полную и не положено. "По пузико", т. е. до начала сужения рюмки. Считается, что так букет наиболее выгодно раскрывается (хотя лично мне кажется, что это чисто сомельешно-снобистские разводки)

[josefinebaker]

Букет после короны мне не вполне доступен, к сожалению

[spelller]

Да, это действительно прискорбно(

[josefinebaker]

Хорошо, что так, а не хуже.

[spelller]

Тоже верно.