Кулинария как забота о себе
Всех нас с детства родители готовят к взрослой жизни. Кого-то в больше степени, кого-то в меньшей. Но как выясняется, не каждого ребёнка учат готовить. Даже среди моих друзей есть такие, кто может приготовить только элементарные блюда или еду из полуфабрикатов. Этот факт меня печалит. Ведь искусство готовки и «поглощения» - это то, что придаёт сил и энергии.
Photo by Toa Heftiba on Unsplash
Уж, не знаю кому и как, но для меня кулинария - это некая «отдушина». Она позволяет отвлечься от сует и каждодневных дел. А каждое новое блюдо - это как вызов, который позволяет держать себя в тонусе, а мозгу «шевелиться».