Что смородину, помимо листиков, обязательно запасаю еще и веточками. Мне кажется, что они ароматнее. И в чае не дают такого заметного травяного привкуса, а вот вкус, запах и терпкость смородины передают с лихвой.
Сам бы не знал этого никогда, но давным-давно мама подсказала - "положи пару веточек в заварник". И с тех пор чай со смородиновыми веточками стал просто ритуалом на даче. Вот серьезно говорю - попробуйте, не пожалеете. Только веточки нужны от молодых побегов. Они ароматнее.