Комнатный огород пряных трав
Анастасия Халлдин, диетолог, автор проекта Healthymama:
Полезные пряные травы можно легко вырастить на подоконнике, без грядок, лопат, граблей и дачи. Такие травы вкуснее и дешевле магазинных, да и выглядят они хорошо, украшая кухню и наполняя её ароматом свежести.
На солнечном подоконнике травы растут довольно быстро. Дети, как правило, обожают следить за таким домашним огородом, поливать его и вырывать сорняки. Пока пряности подрастают, дети также могут их измерять линейкой, зарисовывать, искать информацию о растениях в энциклопедиях и Интернете и записывать все эти сведения в "дневник природы", что им обычно интересно и поучительно.
Пряности сочетаются с целой массой блюд. Хозяйкам интересно пробовать новые рецепты с травами и придумывать интересные сочетания пряностей. Как ни странно, даже дети частенько пробуют блюда, ранее их не интересующие, если положить в эти блюда травы, выращенные их руками.
Что же необходимо для успешного домашнего огорода пряностей? ДАЛЕЕ