Свекольник

[sovetnitca]

Comments

[julsmile]

А у меня тоже сейчас такое в холодильничке стоит:))

[sovetnitca]

Сейчас только такое и хочется есть после зимы и тяжелых блюд.

[s4aslivo4naya]

а сколько лимонной кислоты? можно сухую использовать?

[sovetnitca]

При варке примерно 1/4 ч.л. лимонной кислоты (гранулы или порошок) на 2 л воды.
При подкисливании уже готового свекольника можно вместо лимонного сока или уксуса добавить немножко лимонной кислоты (гранулы или порошок), совсем чуть-чуть, чтобы не испортить вкус.

[s4aslivo4naya]

спасибо большое! на днях озадачусь ))

[sovetnitca]

Желаю удачи