Шоколад на кипятке с бананом

[sovenok_ksu]

Порой, когда хочется сладкого, а времени мало, пеку вот такой вариант шоколада на кипятке. Как-то дома накопилось большое количество скорлупок от киндер сюрпризов, и бананы "на утилизацию" лежали, решила все объединить. И не думала, что так удачно получится. Единственный недостаток, кусочки шоколада опустились на дно пирога. Эта часть пирога и получилась самой вкусной )). Думаю, шоколад можно растопить и после этого добавить в тесто. Но у меня же быстрый вариант, поэтому пока так )).



Ингредиенты:
мука 2 ст.
сахар 2 ст.
яйца 2 шт.
сода 1,5 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
какао 6 ст.л. с горкой
молоко 1 ст.
ванильный сахар 1 ч.л.
растительное масло 1/2 - 1/3 ст.

кипяток 1 ст.
шоколад 120 гр. (по факту у меня был молочный вперемешку с белым)
бананы 2-3 шт. в зависимости от размера.

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста кроме кипятка, бананов и шоколада. Добавить кипяток прямо с плиты, получится жидкое тесто. Размешать.
2. Шоколад порубить, бананы порезать кубиками. Подмешать в тесто.
3. Вылить в чашу мультиварки, выпекать на режиме "выпечка" 65+40 минут. Я иногда держу и 65+65 минут, надо последить за готовностью.
На фото пирог подан с йогуртом, но мне йогурт показался не совсем к месту именно в этом случае. Лучше было бы со сливками или пломбиром.



Приятного чаепития! )