Одесская кухня

[sova_spliu]

Помните, осенью я задавала здесь вопрос,не читал ли, кто из вас "Мою одесскую кухню" Савелия Либкина

Comments

[nebo_odno]

Бычки! Семки! Камбала! Синенькие! Щас умру весь...

[sova_spliu]

Теперь умножь все это на сто:)) Я тут просто в полуистерическом состоянии пребываю:))

[nebo_odno]

Понима-ааю.. :) Эх, а по привозу я последний раз толкалась аж в 80-ых. На ялтинском затаривалась в начале 90-ых, но он и по-скромнее сильно был, особенно в те времена, никакой рыбки, только креветки в фунтиках. Зато баклажаны, фаршированные всем - в количествах, и персики медовые, и гранатовый сок в бутылях, мы весь скупили, помню, у одного мужика. Я б щас жареных бычков - да-ааа. :)

[sova_spliu]

а я теперь тихопомешалась на теме:"где купить дунайскую сельдь"? В Вилково что ли наведаться в путину? У нас этот регион совсем неохваченным оказался как раз.

[nebo_odno]

А что за сельдь-то, может, мне тоже срочно нужно?

[sova_spliu]

http://dumskaya.net/news/dunajskij-delikates-odesskij-privoz-okkupirovala-025601/
конечно нужно,даже не сомневайся!

[nebo_odno]

А-ааа. Ну у нас это без мазы. негде взять.

[sova_spliu]

Да я и в Киеве не знаю где взять, погуглила- оптом по 15 тонн предлагают:))))))