Полезные домашние штуки

[sova_spliu]

Давно хотела  обсудить всякие полезности "для дома_для семьи

Comments

[anita_art]

можно шинковкой нарезать всё, от лука до томатов.
очень прикольно огурцы и редис - вжик-вжик-вжик и всё.
не знаю, насколько это ноу-хау, так как у всех есть комбайны, но я, честно признаться, ленюсь мыть комбайн.
а тут одна шинковка(из набора терок Винзер) - хлоп под воду и на гвоздь.

рис отвариваю всегда с добавлением ложки растительного масла без запаха.
но эт тоже наверное все знают, как и макароны.

я не очень хозяйка)

[gala_cat]

про масло в макароны знала, в рис - нет. спасибо, попробую)

[sova_spliu]

и в картошку-варится быстрее:)

[martikkot]

А если в «мундире» для салата, то столовую ложку соли хорошо добавить. Так по минимуму лопнет шкурка.

[sova_spliu]

Ценный совет, вот не знала:)
Я просто для салатов и супов твердые сорта картошки стараюсь покупать:)

[kapral_fred]

когда яйцы варишь тоже соли посыпать, тогда, если и лопнет - на вытечет

[gala_cat]

у меня она и так быстро варится. только к компу отошла - картошка готова. вот сегодня не успела в почту воткнуться - а каша начала пригорать. так что у меня всё очень быстро варится)))))))

[sova_spliu]

У тебя особое атмоФсерное давление что ли?:)))

[gala_cat]

ага, особое излучение от компа)))))))

[feles_gracilis]

че, масло в картошке ускоряет процесс? в чищеной? а пачиму?

[sova_spliu]

Потому что масло образует тонкую пленку на поверхности кастрюли и повышает температуру варки:)

[feles_gracilis]

и вот почему этому не учат в школе?!

[sova_spliu]

Вот да!

[anita_art]

эффект тот же)))
а потом тертым сыром посыпать и подать с паровыми овощами.
еда женская 10 кг))))))))))))))))))

[gala_cat]

сыром я только макароны посыпаю. а в рис - только если ризотто. впрочем, я просто так рис обычно и не варю, у нас дома его не едят). точнее, плов едят, ризотто едят, молочную кашу едят, а просто отварной рис - нет

[anita_art]

рис с сыром весьма приятен.
я обычно смешиваю рис с паровыми овощами и посыпаю сыром. ну и травки всякие-пряные.
сама могу жить только на такой еде и сын обожает.
мужу пофиг, но он всеяден))))