Абсент
"Ты пил опаловый цвет. И темная ночь души, долина унижений, по которой ты шел, спотыкаясь, понемногу забылась. Ты видел голубые пейзажи еще не открытых стран, высокие горы, спокойное ласковое море. Былое изливало на тебя свое благоухание, настоящее протягивало руку, словно маленький ребенок, а будущее светило, как белая звезда.. . Ты пил опаловый цвет"
Э. Доусон
Первый раз я попробовала абсент , в компании моего дорого друга, будучи студенткой курса эдак второго - третьего.
В то время я безмерно увлекалась импрессионистами и как вы знаете , до сих пор нежно люблю каждого .
Они мое вдохновение, мой мир иллюзий и красок .
Очень много читала о их творчестве и образе жизни .
Безусловно , обряд пития абсента , был для меня прикосновением к моим кумирам .
С тех пор , он стал одним из моих любимых напитков, который после первого опыта , я правда так до сего дня и не пила.
Но мне очень хотелось повторить , дорогой он , зараза .
Муж , зная о моих терзаниях и мечтах, нашел в Антибах "Абсент- бар ".
Счастью моему не было конца, а какая там была атмосфера - чудо расчудесное.
"Зеленая фея" или "зеленая ведьма". Символ вдохновения, свободы, декадентской чувственности - он же "омнибус в сумасшедший дом" и "королева ядов".
Все это об абсенте
Думаю всем известно, что абсент производили сначала как медикаментозное средство. Ему приписывали массу чудодейственных свойств.
Абсент проник во французское бары через военных, которым ом выдавался как жаропонижающее лекарство.
В состав абсента входили полынь, и содержащийся в ней конвульсивный яд - туйон, близкий к активному компоненту марихуаны , а также экстракт из шалфея, кориандра, аниса и мускатного ореха.
"Сверхраздражитель, нарушающий блокировку передачи нервных импульсов. Учитывая, что спирт - депрессант, а туйон - стимулятор, настоящий абсент следует отнести к классическим наркотическим смесям, составленным из стимулятора и депрессанта", - вроде смеси кокаина с героином "
Название Абсент и берет свое начало от " La plante d’absinthe " - полынь
"Виски и пиво - для дураков, абсент - для поэтов. Абсент обладает колдовской силой, он может уничтожить или обновить прошлое, отменить или предсказать будущее"
Эрнест Доусон
Муж любит виски , а я - абсент, поэтому мне очень нравится эта фраза. Хотя нет, я тоже люблю виски )))
Хозяин магазина, милейший человек , который сразу по моим кошачьим восторженным глазам догадался, что я истинный любитель абсента, и ничего не значит, что я пила его всего лишь раз.
Предложил нам попробовать четыре разновидности напитка. О ! Какими они были разными , от реально сильной горечи до нежного и сладковато-травяного привкуса.
К сожалению мы пили разбавленный и пропущенной через сахар , холодной водой абсент , как его часто и подают.
Мне больше нравится просто со льдом. Но не всяк так попьешь, есть вариации достигающие 90 градусов . Например
•Absinthe Hapsburg Gold Label 89,90º
Он бывает всяких разных цветов
Возвращаясь к истории...
В конце девятнадцатого века, последствия абсента стали известны по всей Европе, когда этот конкретный напиток стал модным в Париже, в богемной среде. Например, как говорят, мой любимый Ван Гог отрезал ухо под воздействием абсента.
"После первого бокала ты видишь вещи такими, какими тебе хочется, чтобы они были. После второго ты видишь их такими, какими они и не были. Наконец, ты видишь их такими, какие они на самом деле, и это очень страшно"
Оскар Уайльд
Многие французские импрессионисты , такие как Моне, Мане, Дега и Тулуз-Лотрека, были постоянными потребителями абсента и черпали вдохновение из бокала с "зеленой феей"
Синдром абсентизма - умственная заторможенность, мания преследования и кошмарные галлюцинации.
Тулуз-Лотрек носил с собой полую трость с пол-литра абсента и маленькую рюмку, после чего ему казалось, что за ним ходит слон из Мулен-Руж ))
Классно когда молодой , улыбнулся и с первого раза чудесная фотография. В баре милейшая коллекция разных стародавних шляпок
Как всегда на заметку туристам адресок бара.
Balade en Provence - Bar à Absinthe 25,
Cours Masséna à Antibes Tél 04 93 34 93 00 -
See more at: http://www.cote.azur.fr/articles/lieu/absinthe-bar-dans-le-vieil-antibes-158.htm#sthash.8uHKlkS0.dpuf
Там потрясающая атмосфера, каждый уголок достоин нажатия кнопки фотографа. По вечерам камерные выступления
Вот нашла его на фэйсбук
https://www.facebook.com/antibes.absinthebar
Купила себе малююююсеькую бутылочку , самый мягкий абсент , который мне порекомендовал хозяин Аbsente-55
Запретили абсент во Франции в 1915
После войны участились самоубийства, особенно в богемной среде.
Зная , что принятие абсента способствует депрессии и галлюцинациям, власти приписали причину страшной напасти напитку и он стал запрещен во Франции. Запрет быстро распространился в большинстве европейских стран, за исключением Испании и Португалии, где его использование не было массовым
Англичане, несмотря на Уайльда и Доусона, над абсентом посмеивались и не запрещали никогда.
Абсент вернулся в начале 1990-х - с викторианским гранжем, с модой на наркотики того времени.
В данным момент производители убрали или уменьшили кол-во полыни в абсенте и избавились от токсичных свойств, для поддержания спроса на этот увитый мифами напиток .
Абсентизм, пожалуй, похуже алкоголизма будет.
Зато как красиво.. .
На сегодня все , спасибо за внимание )
Многие цитаты и выдержки взяла здесь http://old.russ.ru/krug/kniga/20021230_ulan-pr.html
Э. Доусон
Первый раз я попробовала абсент , в компании моего дорого друга, будучи студенткой курса эдак второго - третьего.
В то время я безмерно увлекалась импрессионистами и как вы знаете , до сих пор нежно люблю каждого .
Они мое вдохновение, мой мир иллюзий и красок .
Очень много читала о их творчестве и образе жизни .
Безусловно , обряд пития абсента , был для меня прикосновением к моим кумирам .
С тех пор , он стал одним из моих любимых напитков, который после первого опыта , я правда так до сего дня и не пила.
Но мне очень хотелось повторить , дорогой он , зараза .
Муж , зная о моих терзаниях и мечтах, нашел в Антибах "Абсент- бар ".
Счастью моему не было конца, а какая там была атмосфера - чудо расчудесное.
"Зеленая фея" или "зеленая ведьма". Символ вдохновения, свободы, декадентской чувственности - он же "омнибус в сумасшедший дом" и "королева ядов".
Все это об абсенте
Думаю всем известно, что абсент производили сначала как медикаментозное средство. Ему приписывали массу чудодейственных свойств.
Абсент проник во французское бары через военных, которым ом выдавался как жаропонижающее лекарство.
В состав абсента входили полынь, и содержащийся в ней конвульсивный яд - туйон, близкий к активному компоненту марихуаны , а также экстракт из шалфея, кориандра, аниса и мускатного ореха.
"Сверхраздражитель, нарушающий блокировку передачи нервных импульсов. Учитывая, что спирт - депрессант, а туйон - стимулятор, настоящий абсент следует отнести к классическим наркотическим смесям, составленным из стимулятора и депрессанта", - вроде смеси кокаина с героином "
Название Абсент и берет свое начало от " La plante d’absinthe " - полынь
"Виски и пиво - для дураков, абсент - для поэтов. Абсент обладает колдовской силой, он может уничтожить или обновить прошлое, отменить или предсказать будущее"
Эрнест Доусон
Муж любит виски , а я - абсент, поэтому мне очень нравится эта фраза. Хотя нет, я тоже люблю виски )))
Хозяин магазина, милейший человек , который сразу по моим кошачьим восторженным глазам догадался, что я истинный любитель абсента, и ничего не значит, что я пила его всего лишь раз.
Предложил нам попробовать четыре разновидности напитка. О ! Какими они были разными , от реально сильной горечи до нежного и сладковато-травяного привкуса.
К сожалению мы пили разбавленный и пропущенной через сахар , холодной водой абсент , как его часто и подают.
Мне больше нравится просто со льдом. Но не всяк так попьешь, есть вариации достигающие 90 градусов . Например
•Absinthe Hapsburg Gold Label 89,90º
Он бывает всяких разных цветов
Возвращаясь к истории...
В конце девятнадцатого века, последствия абсента стали известны по всей Европе, когда этот конкретный напиток стал модным в Париже, в богемной среде. Например, как говорят, мой любимый Ван Гог отрезал ухо под воздействием абсента.
"После первого бокала ты видишь вещи такими, какими тебе хочется, чтобы они были. После второго ты видишь их такими, какими они и не были. Наконец, ты видишь их такими, какие они на самом деле, и это очень страшно"
Оскар Уайльд
Многие французские импрессионисты , такие как Моне, Мане, Дега и Тулуз-Лотрека, были постоянными потребителями абсента и черпали вдохновение из бокала с "зеленой феей"
Синдром абсентизма - умственная заторможенность, мания преследования и кошмарные галлюцинации.
Тулуз-Лотрек носил с собой полую трость с пол-литра абсента и маленькую рюмку, после чего ему казалось, что за ним ходит слон из Мулен-Руж ))
Классно когда молодой , улыбнулся и с первого раза чудесная фотография. В баре милейшая коллекция разных стародавних шляпок
Как всегда на заметку туристам адресок бара.
Balade en Provence - Bar à Absinthe 25,
Cours Masséna à Antibes Tél 04 93 34 93 00 -
See more at: http://www.cote.azur.fr/articles/lieu/absinthe-bar-dans-le-vieil-antibes-158.htm#sthash.8uHKlkS0.dpuf
Там потрясающая атмосфера, каждый уголок достоин нажатия кнопки фотографа. По вечерам камерные выступления
Вот нашла его на фэйсбук
https://www.facebook.com/antibes.absinthebar
Купила себе малююююсеькую бутылочку , самый мягкий абсент , который мне порекомендовал хозяин Аbsente-55
Запретили абсент во Франции в 1915
После войны участились самоубийства, особенно в богемной среде.
Зная , что принятие абсента способствует депрессии и галлюцинациям, власти приписали причину страшной напасти напитку и он стал запрещен во Франции. Запрет быстро распространился в большинстве европейских стран, за исключением Испании и Португалии, где его использование не было массовым
Англичане, несмотря на Уайльда и Доусона, над абсентом посмеивались и не запрещали никогда.
Абсент вернулся в начале 1990-х - с викторианским гранжем, с модой на наркотики того времени.
В данным момент производители убрали или уменьшили кол-во полыни в абсенте и избавились от токсичных свойств, для поддержания спроса на этот увитый мифами напиток .
Абсентизм, пожалуй, похуже алкоголизма будет.
Зато как красиво.. .
На сегодня все , спасибо за внимание )
Многие цитаты и выдержки взяла здесь http://old.russ.ru/krug/kniga/20021230_ulan-pr.html