Капризе с итальянскими колбасами
Классический рецепт салата надоел, хотя и очень его люблю, и я решила как-то его развеселить
На 4 персоны нам нужно
4 помидорчика
4 шарика моцареллы
листья салата
оливковое масло
уксус, любой любимый у меня был малиновый
и итальянская нарезка колбас ( очень тонко нарезанная )
1. На блюдо разбрасываем листья салата , сбрызгиваем смесью оливкового масла и уксуса, слегка солим
2. Режем помидоры поперек на 4 части , расскладывем сверху листьев салата и вновь сбрызгиваем оливковым маслом и также слегка солим
3. Аналогично поступаем с нашей моцареллой , режем поперек кружочками и на помидорчики, и в идеале, капнуть на сыр бальзамического карамелизированного уксуса, его у меня не было обошлась малиновым.
4. И в завершении столь не сложной операции , артистично выкладываем италянское ассорти на моцареллу.
5. Украшаем любой зеленью имеющейся в наличии
Приятного аппетита