Капризе с итальянскими колбасами

Nov 04, 2012 00:15

Капризе с итальянскими колбасами



Классический рецепт салата надоел, хотя и очень его люблю, и я решила как-то его развеселить


На 4 персоны нам нужно
4 помидорчика
4 шарика моцареллы
листья салата
оливковое масло
уксус, любой любимый у меня был малиновый
и итальянская нарезка колбас ( очень тонко нарезанная )

1. На блюдо разбрасываем листья салата , сбрызгиваем смесью оливкового масла и уксуса,  слегка солим
2. Режем помидоры поперек на 4 части , расскладывем сверху листьев салата и вновь сбрызгиваем оливковым маслом и также слегка солим
3. Аналогично поступаем с нашей моцареллой , режем поперек кружочками и на помидорчики,  и в идеале,  капнуть на сыр бальзамического карамелизированного уксуса, его у меня не было обошлась малиновым.
4. И в завершении столь не сложной операции , артистично выкладываем италянское ассорти на моцареллу.
5. Украшаем любой зеленью имеющейся в наличии
Приятного аппетита

сыр, помидоры, колбасы, салаты, рецепты

Previous post Next post
Up