Новые гастрономические тренды
Мне тут блог завели на сайте "Ресторанного рейтинга". Первая заметка про Эстонию, кому интересно.
Недавно я открыла для себя Эстонию как перспективное экологическое направление. Удивительно, что в этой маленькой стране такое разнообразие пейзажей! Леса, острова, маленькие города и селения, фермерские хозяйства - все располагает к здоровому отдыху и полноценному питанию. Овощи, выращенные в местной каменистой почве без использования удобрений, рыбу, выловленную в чистейших водах, и мясо скота, вскормленного в естественных условиях, можно съесть прямо на ферме.
Недавно я открыла для себя Эстонию как перспективное экологическое направление. Удивительно, что в этой маленькой стране такое разнообразие пейзажей! Леса, острова, маленькие города и селения, фермерские хозяйства - все располагает к здоровому отдыху и полноценному питанию. Овощи, выращенные в местной каменистой почве без использования удобрений, рыбу, выловленную в чистейших водах, и мясо скота, вскормленного в естественных условиях, можно съесть прямо на ферме.