Сырные палочки
Оригинал взят у aleks070565 в Сырные палочки
Сырные палочки - хрустящая закуска, которая подойдёт и к чаю и к пиву. Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление.
Ингредиенты на 3-4 порции: 280 г твёрдого сыра, 140 г пшеничной муки, 2 сырых яйца.
Сыр измельчить на крупной тёрке. Добавить яйца и муку. Хорошо вымесить, растирая сыр. Должно получиться липковатое тесто.
Подпылить разделочную доску мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 10 мм. Нарезать тесто на полоски, слегка их изогнув виде хвороста.
В глубокой кастрюле разогреть рафинированное растительное масло. Жарить хворост в масле до золотисто-коричневого цвета несколькими порциями. Подавать в горячем виде. Вкусно, ароматно, хрустяще!
с
Сырные палочки - хрустящая закуска, которая подойдёт и к чаю и к пиву. Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление.
Ингредиенты на 3-4 порции: 280 г твёрдого сыра, 140 г пшеничной муки, 2 сырых яйца.
Сыр измельчить на крупной тёрке. Добавить яйца и муку. Хорошо вымесить, растирая сыр. Должно получиться липковатое тесто.
Подпылить разделочную доску мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 10 мм. Нарезать тесто на полоски, слегка их изогнув виде хвороста.
В глубокой кастрюле разогреть рафинированное растительное масло. Жарить хворост в масле до золотисто-коричневого цвета несколькими порциями. Подавать в горячем виде. Вкусно, ароматно, хрустяще!
с