Соус Маринара

[sonulya]

Этот простой томатный соус является одним из базовых соусов Итальянской кухни. Соус вкусен как сам по себе поверх пасты, а так же как основа для многих других соусов. Соус можно приготовить за несколько дней до употребления и хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде или заморозить. Завтра, покажу одно применение соуса :).

Comments

[vollalol]

Слушай Сонь, а ты готовишь рыбу в томатном соусе??

[sonulya]

ага, готовлю :). Хмм...неужели я про нее не писала, надо будет сделать.

[mashka3]

Да,пожалуйста.Очень уж хочется рыбки в томатном соусе.-:)

[markiza_malinna]

Если вдруг еще нужно, я делаю так:
http://markiza-malinna.livejournal.com/56481.html
получается очень нежно.

[mashka3]

О, спасибо большое.-:)) Испытаю обязательно.А с какой рыбой Вы готовите это блюдо?

[markiza_malinna]

C любой белой, практически. Треска, сайда - бюджетные варианты, продаются замороженными, без костей.