(no subject)

[sonnette_bell]

А вот вы лепите пельмени самостоятельно? Помню в детстве у дедушки для этого даже специальная форма была, похожая на соты на ножках. Нужно было раскатать большой блин теста, потом положить по шарику мяса в каждую из делений сот, а потом, сверху, укладывался еще один блин.
У многих моих знакомых заготовка домашних пельменей связанна с нежными детскими воспоминаниями. Даже странно... Почему не массовая варка варенья в тазах, не стерилизация банок?
Пельмени имеют особенную магию.