КЕКС << ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК >>

[sonnenschine]

Продукты:
250 г сливочного масла
250 г сахара
ванильный сахар
6 яиц
Сок и цедры ½ лимона
300 г муки просеять с разрыхлителем
125 мл молока
Цукаты лимона и апельсина
Изюм и сушен вишня (замочить в коньяке)

Приготовление:
1) Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пыности.
2) По одному добавить яйца, все взбить вместе.
3) Добавить сок и цедру лимона или лайма, взбить.
4) Попеременно добавлять молоко и муку.
5) Аккуратно вмешать цукаты и сухофрукты.
6) Выложить в форму, печь до готовности (чтобы спичка выходила сухая)
7) Остудить 10-20 минут, аккуратно вынуть из формы, украсить сахарной глазурью.







Источник идеи: флешмоб ангелов и пряничных домиков от lapundrik