Чабатта за 4 часа.....

Apr 21, 2011 10:19

 Помните, я как-то уже пыталась испечь чабатту, но получилось совсем не то......Я еще несколько раз экспериментировала с разными рецептами, но результат не радовал.....И вот я нашла этот рецепт - чабатта готовится без опары за 4 часа.....Шикарный вкус и на вид больше похоже на чабатту, правда???))))


Read more... )

итальянская кухня, хлеб и булочки

Leave a comment

Comments 62

evil_mimi April 21 2011, 04:21:10 UTC
дырки похожи :)
смотрю, ты карину - форум покоряешь? :)

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:22:49 UTC
да я еще осенью там зарегилась...но как-то не пошло....там своя тусовка)))...у Юли интереснее))....рецептики иногда беру там, да...

Reply

evil_mimi April 21 2011, 04:23:51 UTC
не знаю про какую Юлю, а рецепты с карины тоже беру, но в основном из старенького - они раньше удачнее были

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:28:29 UTC
форум Юли-лаперлы)))...я там поактивнее участие принимаю)))...а про рецепты согласны - старенькие лучше...

Reply


miss_katherine April 21 2011, 04:26:01 UTC
Дырки шикарные!!! Надо бы тоже приготовить, но это потом, пошла тесто на куличи ставить:)

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:28:57 UTC
спасибо, Катюш!...а ты сегодня печешь уже?...я всегда в субботу пеку)))

Reply

miss_katherine April 21 2011, 04:29:54 UTC
ага, сегодня, мы в чистый четверг всегда и печем и красим, а в субботу уже светить идем.

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:33:07 UTC
молодцы, все по правилам делаете...

Reply


ne_zhe_nka April 21 2011, 04:35:07 UTC
Ксюш, шикарно! Я пекла ее пару раз, но она у меня почему то плоская всегда получалась. Больше пока не экспериментировала.

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:43:00 UTC
у меня тоже много раз не выходила)))...спасибо, Наталь!

Reply

ne_zhe_nka April 21 2011, 05:58:37 UTC
Ксюш, а ты строго по рецепту делаешь или муки больше добавляешь?

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 09:02:29 UTC
Наталь, здесь строго по рецепту делала - муки в тесто не добавляла - строго 250 гр, только на подсыпку.....

Reply


anna_mavritta April 21 2011, 04:46:04 UTC

Вкусный хлеб, должно быть! Я, как всегда, традиционно: со сливочным маслом, сыром и всё это вкусное безобразие к чашечке ароматного кофе или какао! И день удался :))

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:47:20 UTC
)))...и я точно так же - очень люблю хлеб с маслом)))...спасибо!

Reply


margaret_07 April 21 2011, 04:51:55 UTC
Идеальная получилась!

Reply

sonja_ksu April 21 2011, 04:59:56 UTC
спасибо, Рит!

Reply


Leave a comment

Up