Записка о неожиданных открытиях
Черт побьери, я только в 30 лет научилась правильно чистить апельсины! Я их чистила, как картошку, срезая кожуру, я пыталась эту кожуру отламывать, отковыривать, что я с ней только ни делала!
Кто не знает, делюсь - на кожуре апельсина сверху вниз делается несколько разрезов, минимум 4, максимум хоть сколько, но 8 вполне достаточно)) Дальше сверху кожура немного поддевается и сдирается полосками. Времени - пара минут!
Как я 30 лет жила без этого знания!
