Идеи украшения блюд
Сколько себя помню, никогда не пылала особой любовью к такому обычному блюду, как куриные яйца. Став мамой, стала с удивлением замечать, что многие дети отказываются кушать это полезный и необходимый продукт. А ведь в детском питании яйца ценны прежде всего как источник полноценного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты, которые влияют практически на все процессы, происходящие в организме. А яичный желток богат жирными кислотами, которые необходимы детскому организму для роста, развития интеллекта, хорошего иммунитета, здоровых ногтей и волос (не зря куриный желток является одним из первых видов прикорма!)
Помимо куриных яиц можно вводить в рацион ребенка и перепелиные яйца. В перепелиных яйцах почти в 3 раза больше магния и на 28% больше железа по сравнению с куриными. Я думаю, что увидев такое оформление блюд, даже самые упрямые нехочухи согласились бы попробовать угощение! Некоторые идеи могут быть использованы и как украшение "взрослого" стола. Смотрите больше фото под катом! Приятного аппетита :)
