Японские пенсионеры учатся
Кратко о местном. В почтовом ящике нашлась местная социальная газета. В выпуске рассказывают о кулинарной школе для мужчин пенсионного возраста. Продолжительность жизни в Японии такова, что пенсионерам неприменно нужно иметь интересы, ибо после выхода на пенсию жить еще можно десятилетиями. И желательно, чтобы эти годы не проходили угрюмо в скуке и апатии. Как и верно обратное - чем больше у человека дел, интересов и желаний, тем дольше и бодрее он живет.
В газете рассказывают, что этой кулинарной школе для мужчин уже шесть лет. Обычные такие занятия в муниципальном помещении. Обучение у них проходит всего раз в месяц. Участие стоит порядка десяти долларов за одни раз. Средний возраст "студентов" 71 год. В этот раз на занятии присутствовали двадцать человек.
Японский социум построен так, что мужчины скорее не умеют готовить и никакой бытовой нагрузки на их плечи не ложится. По крайней мере если говорить о старшем поколении, то это однозначно так. И вот эти дедушки, которые в семьдесят лет пошли учиться готовить... Есть в этом что-то трогательное. Всевышний разум, сохрани во мне такой же интерес к обучению и через сорок лет!:))
P.S. В тот день мужчины научились готовить:
Салат с камамбером и яблоками
Гратан с тофу
Диппинг-соус с креветками и авокадо
Ягодный бланманже
Никакой высокой кухни. Простые вариации блюд для обычных семей.
Сами приготовили - сами поели:)
