Сорт винограда Vitovska (Витовска).
Vitovska (Витовска), он же Vitovska Grganja - старинный белый сорт с золотисто - зеленоватой кожицей, который встречается в хорватском Приморье и в итальянском регионе Фриули. Считается, что этот сорт результат скрещивания сортов: Prosecco Tondo и Malvasia Bianca Lunga. Сорт устойчив к засухе, а также хорошо переносит холода и порывистые ветра. По своим характеристикам, Vitovska похожа на сорт Ribolla, поэтому, их иногда путают. Витовская даёт вина среднего или полного тела, как элегантные, так и со сливочной текстурой. В букете часто встречаются ноты шалфея, груши и чернослива, а также ярко выражены минеральные ноты и пряности. Ведущие образцы демонстрируют широкий спектр фруктовых оттенков, таких как косточковые фрукты, цитрусовые, яблоки и вишня, а также цветы жасмина и дымок.