Сорт винограда Moristel (Мористель)

Apr 04, 2022 11:01

Тёмный сорт Moristel (Мористель) выращивается практически только в регионе Самонтано, на севере Испании. Это специалитет Арагона. Тут из него делают лёгкие красные вина с умеренной кислотностью и танинами. Как правило, он идёт в ассамбляже с Парралетой. Сорт довольно капризен в выращивании, и подвержен быстрому окислению, поэтому виноделам приходиться тщательно за ним следить. Кроме своего основного имени, некоторые виноградари называют его Concejon или Juan Ibanez.

Хуан Ибаньез, Самонтано, Мористель, Консехон, Арагон

Previous post Next post
Up