Jan 07, 2022 12:22
Сицилийский белый сорт Inzolia (Инзолия), она же Ansonica (Ансоника) в Тоскане, является одним из основных белых сортов на Сицилии, из которого делают как белые сухие вина, так и используют в ассамбляжах к местным креплёным винам Марсала. Инзолия даёт среднетелые вина с ароматами ореха, цитрусовых, трав. Интенсивность букета как правило невелика. Особенностью сорта является периодическая потеря кислотности и заметный уровень танина в винах.
Тоскана,
Италия,
Ансоника,
Сицилия,
Инзолия