Сорт винограда Dornfelder (Дорнфельдер)

Oct 22, 2021 11:57

Dornfelder (Дорнфельдер), он же Weinsberg - тёмный сорт из Германии, выведенный в 1956 году путём скрещивания сортов Helfensteiner и Heroldrebe. Дорнфельдер играет важную роль в регионах Rheinhessen и Pfalz, а также его можно встретить и остальных регионах Германии. При выдержке в бочках, вина из этого сорта приобретают дополнительную сложность, хорошую структуру, и пряность во вкусе. Сорт относиться к тем сортам, которые имеют тёмную мякоть, по аналогии с Аликанте Буше или Саперави. Кроме Германии, Дорнфельдер выращивают в различных странах мира, таких как: Англия, США, Швейцария, Дания, и т.д.

Рейнгессен, Пфальц, Германия, Дорнфельдер

Previous post Next post
Up