Сорт винограда Dafni (Дафни)
Белый сорт Dafni (Дафни) культивируется на острове Крит, Греция. В своё время, сорт был на грани исчезновения, но в последние годы, посадки Дафни увеличились. Название сорта переводится с греческого как «лавр», что определяет его букет. Сорт обладает толстой кожицей, что способствует к его устойчивости к засухе (это важно в разгар жаркого и засушливого лета на Крите) и грибковым заболеваниям. Дафни - высокоурожайный сорт. Из Дафни производят бледные, освежающие вина с высокой кислотностью, и довольно лёгкие в теле. В букете встречаются ароматы горных трав, сосны и цитрусовых, наряду с их фирменными нотками лавра. В более насыщенных версиях прослеживаются нюансы сладких специй (например, имбиря) и тропических фруктов.