Monte Rossa Prima Cuvee Brut Franciacorta DOCG
Винодельня Monte Rossa основана в 1972 году, в Ламбардии, на заре становления DOC Franciacorta, которая была основана в 1967 году, чтобы выделить игристые вина региона. В 1995 году Franciacorta получили статус DOCG. Винодельня была названа в честь живописных окрестных холмов Monte Rossa (Красная Гора), на склонах которых раскинулись виноградники. Владельцев компании, Паоле, и ее мужу Паоло Работти, в последствии основателю Консорциума Франчакорты, и ее первому президенту, суждено было изменить имидж игристых вин Франчакорты.
Виноград собирается с различных 19 Крю расположенных на 70 га собственных виноградников, по всей зоне Franciacorta DOCG.
Пробуем Monte Rossa Prima Cuvee Brut Franciacorta DOCG.
Это традиционный ассамбляж сортов 85% Шардоне, 10% Пино Неро, 5% Пино Бьянко.
Часть урожая ферментируют в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. Остальная часть проходит ферментацию в дубовых бочках. Далее следует вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 24 месяцев.
Объём производства 200 000 бут. в год.
Цвет не высокой интенсивности, лимонно-соломенный. Обладает тонким перляжом, и стойким, пышным муссом.
Букет не самый обширный, со склонностью к тонкости, и остроте, средней интенсивности. Доминируют фруктовые нотки белого, и жёлтого яблока, спелой груши, лимона, камней, и белых цветов на лёгком дрожжевом фоне. Постепенно раскроются нотки цитрусовой цедры, и цитрусовых косточек.
Во вкусе среднее тело, если не сказать более лёгкое, по крайней мере, стиль вина, его характер очень покладистые, и гибкие. Кислотность очень умеренная, и может сложится впечатление нехватки структуры, внутреннего стержня. Перляж также очень аккуратен, играет во рту. Лёгкая цветочная нота, с привкусом лимона, и яблок. Алкоголь 12.5%, хорошо интегрирован. Минеральная нотка также присутствует, однако довольно отдалённо. Баланс можно назвать хорошим.
Послевкусие фруктовое, деликатное, спокойное. Длительность выше среднего.
Это лёгкий, тонкий, и очень нежный стиль игристого, напоминающий Кюве Кюи Премье Крю от Пьера Жимоне, но всё же более «спокойный». В целом, вино оставляет о себе хорошие впечатления, но, если вам нравится кислотные, и минеральные вина, то это вряд ли ваш вариант.
Gilbert & Gaillard - 88/100 баллов. Decanter World Wine Awards - 87/100 баллов. Wine Enthusiast - 91/100 баллов.
Моя оценка - 14.5/20 баллов.
Виноград собирается с различных 19 Крю расположенных на 70 га собственных виноградников, по всей зоне Franciacorta DOCG.
Пробуем Monte Rossa Prima Cuvee Brut Franciacorta DOCG.
Это традиционный ассамбляж сортов 85% Шардоне, 10% Пино Неро, 5% Пино Бьянко.
Часть урожая ферментируют в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. Остальная часть проходит ферментацию в дубовых бочках. Далее следует вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 24 месяцев.
Объём производства 200 000 бут. в год.
Цвет не высокой интенсивности, лимонно-соломенный. Обладает тонким перляжом, и стойким, пышным муссом.
Букет не самый обширный, со склонностью к тонкости, и остроте, средней интенсивности. Доминируют фруктовые нотки белого, и жёлтого яблока, спелой груши, лимона, камней, и белых цветов на лёгком дрожжевом фоне. Постепенно раскроются нотки цитрусовой цедры, и цитрусовых косточек.
Во вкусе среднее тело, если не сказать более лёгкое, по крайней мере, стиль вина, его характер очень покладистые, и гибкие. Кислотность очень умеренная, и может сложится впечатление нехватки структуры, внутреннего стержня. Перляж также очень аккуратен, играет во рту. Лёгкая цветочная нота, с привкусом лимона, и яблок. Алкоголь 12.5%, хорошо интегрирован. Минеральная нотка также присутствует, однако довольно отдалённо. Баланс можно назвать хорошим.
Послевкусие фруктовое, деликатное, спокойное. Длительность выше среднего.
Это лёгкий, тонкий, и очень нежный стиль игристого, напоминающий Кюве Кюи Премье Крю от Пьера Жимоне, но всё же более «спокойный». В целом, вино оставляет о себе хорошие впечатления, но, если вам нравится кислотные, и минеральные вина, то это вряд ли ваш вариант.
Gilbert & Gaillard - 88/100 баллов. Decanter World Wine Awards - 87/100 баллов. Wine Enthusiast - 91/100 баллов.
Моя оценка - 14.5/20 баллов.