Для этого есть прекрасный сайт Викитрэвел. Википедия для путешественников. В большинстве своём всё описано с любовью и информация даётся постепенно - на данном этапе нас интересует общее представление о стране, точки входа, главные достопримечательности и маршруты. В каком гесте остановится по прилёту можно почитать за неделю до вылета.
Немаловажный момент. Наше министерство иностранных дел и ведёт активную работу по взаимной отмене виз со многими странами. За это ему нужно в обязательном порядке выразить благодарность. Тем не менее есть несколько упорных визолюбителей (Австралия, Япония - привет!). Для узнавания этих тонкостей есть спец. сайт по визам и документам
Закупаемся билетами
Деньги мне (не) платит aviasales.ru так что здесь будет он. Но я очень рекомендую прошерстить все сайты подобной тематики: skyscanner.rukayak.com и т.д.
Выбираем где сидеть
В самолётах сидеть неудобно. Везде. Но можно выбрать меньшую из двух жоп и заморочиться подбором места заранее. Любая нормальная авиакомпания даёт выбор места. Обычно всё ограничивается вариантами: у окна/в проходе/сзади/спереди. Но мы же эстеты. Мы зайдем на сайт seatguru.com аккуратно выберем тип самолёта, модификацию, откроем схему и выберем самый что ни на есть лучший вариантец. Но всё равно будет неудобно. Такова жизнь.