Nov 28, 2011 09:31
Тыквы в магазинах у нас давно продавались. Хорошие такие поросята, колограммов по 6-7 весом. Хоть и недорогая (около 30 руб/кг), но, во-первых, куда ее такую огромную, а во-вторых, не знала, что с ней делать.
В очередной раз совершая закупочный рейд за продуктами на неделю, углядела на овощной полке магазина те же тыквы, но нарезанные кусками максимум по полкило и запакованные в прозрачную пленку. Цена вопроса - 15 рублей. Потянуло меня на эксперименты на этот раз приличные Купила кусманчик, часть нарезала кубиками и дала крысьям (на драку получилось, растаскали ярко-оранжевые кусочки со скоростью света), позвонила маме, большой специалистке по приготовлению экзотических овощей (кстати, тыква - это овощ или фрукт?) и вот что получилось...
1. порезала тыкву ломтиками, посыпала солью слегка и ушла на каток.последний пункт в рецепте необязателен. если ляжете на диван - хуже не получится))
2. за полтора часа сок стек. ломтики обваляла в муке (а лучше - в панировочных сухарях) и обжарила в растительном масле.
ум отъешь. хотела растянуть на несколько раз, но просто нереальная вкуснятина. можно сахаром посыпать, но и так - пища богов. даже не ожидала.
на аромат тыквы прискакали крысы, ну еще бы, Главкрыса лопает тут такую вкуснятину!!! в стае принято делиться - это закон. Который они и выполнили с особым рвением, в прямом смысле этого слова - вырывая кусочки у меня прямо изо рта, крутясь юлой под подбородком и цепляя тыкву зубами и лапами. Дашка, украв ломтик, ускакивала в укромный уголок и съедала добычу там, а Аська, особо не стесняясь и не церемонясь, лакомилась прямо тут, у меня на плече чтоб два раза не вставать Съест кусок - и снова здорово : "ААААА, там еще есть!". В общем, мне досталось на порядок меньше, чем я ожидала, и это при том, что крысам, как и всем животным, жареное и жирное не рекомендуется. Но как им откажешь, когда они такие наглые и беспринципные, трогательные и ласковые... В знак благодарности чтоб не сомневалась я в своей принадлежности к крысячьей стае меня с двойным усердием после всего облизали, выкусали мне волосы и тщательно пометили.
про меня,
Аська,
быловкусно,
Дашка