как и у многих - у меня дома валом яблок. приходится их куда-то утилизировать.
сегодня изощренный способ :)
взяла яблоко, срезала верхушку и вырезала сердцевинку.
насыпала вовнутрь сахар, корицу, ваниль (можно творог с изюмом, но у меня его не было).
потом отрезала полоску слоеного теста и обмотала вокруг яблока (на большое яблоко ушло 2 полоски).
обмазала тесто желтком, снова посыпала сахаром и корицей - и в духовку.
а! сначала накрыла яблоки фольгой, вконце выпечки ее сняла и дала тесту зарумяниться.
На подготовку ушло минут 15!
Главное запастись слоеным тестом :)
Зато дети счастливы и муж оценит.
Красиво ж! :))