10 января - День шампанского и картофеля фри (Champagne and French Fries Day)
Вот, есть и такой день! )))
День Champagne and french fries day был создан Анной Марией, сертифицированным сомелье, владельцем Chania Wine Tours и автором винного блога Unraveling Wine. Большая поклонница этого сочетания, она создала этот праздник со своей подругой Клеопатрой Брайт. День шампанского и картофеля фри отмечается 10 января, потому что это день рождения Анны Марии.
ссылка ТУТ
Шампанское можно заменить просекко, кавой или любым другим сухим игристым вином, а картофель фри - картофельными чипсами. Кислотность и шипучесть в вине нейтрализуют соль и жир в картофеле фри или чипсах, делая вкус этой комбинации восхитительным.
Мне сегодня не светит, увы, еще пропиваю курс антибиотиков...
Но вставлю сюда два своих прошлогодних поста, они в тему )))
Шампанское с картофельными чипсами я обязательно повторю )))
Верхнее фото из поездки на винодельню Rogera Bruna. Шампань, 2019 г.