Карри с курицей кабачком и рисом.
Готовила взяв за основу рецепт Джейми Оливера.
Click to viewКурица карри от Джейми Оливера
У меня не было дома цветной капусты, её заменила кабачком.
Вместо свежей мяты сушеная и рис у меня басмати.
Свой урожай. Лежал красавец и ждал своего часа. )))
Вместо йогурта сметана 30% жирности.
Кабачок порезала на крупные кусочки.
Запекала в духовке 20 мин при 220 гр.
Мне и мужу блюдо понравилось )))
В пятницу можно и по бокалу вина ).
А за окном осень...
Доброго вечера, ночи и приятных выходных!