Всего понемножку...
В субботу покупали сыры к пиву. Выбирал муж, я была в другом отделе, в итоге все сыры с чесноком.
Не трагедия, но неожиданный выбор.
Если козий сыр с диким чесноком и сыр Камбоцола (Cambozola) мы покупаем часто, то мягкий сыр с чесноком Гольшмит (Goldschmidt) первый раз.
Творожный незрелый сыр с чесноком и оливками в виноградных листьях. Звучит красиво, но сыр нам не понравился, простой и соленый. Не оценили его вкус, покупать больше не будем.
Volfas Engelman, Baltic Porter - темное пиво из линейки "Вкусы мира", где собраны исключительные пивные образцы от Вольфас Энгельман.
Оригинально оформлена банка ))) Мне она понравилась больше чем пиво :)
Это единственный в мире портер низового брожения. Экспортируемый в XVIII веке из Великобритании имперский стаут стал популярным в странах, окружающих Балтийское море. В те времена в местных пивоварнях аналоги этого пива создавались с использованием местного сырья и с применением традиционных для тех мест способов пивоварения. Так появился Балтийский портер. В 2019 году пивовары Volfas Engelman восстановили старинный рецепт Балтийского Портера.
Не тот вкус Портера, что был раньше, увы...
С наступлением жаркой летней погоды зацветает иван-чай (кипрей). Одно время муж собирал, ферментировал, зимой пил чай.
А потом перестал, говорит, что надоело возиться. Может и зря...
А народ собирает.
Еще фото бабочки Павлиний глаз в ленту.
Пусть тут посидит )
Доброго, уютного вечера, ночи!
И доброго дня завтра!