Ужин с шампанским :)
Планы на ужин сегодня резко поменялись.
Планируя заранее (вот не люблю я эти планирования с едой) была фаршированная грудка индейки.
Но в пятницу муж купил шампанское, в субботу и воскресенье у нас гостил внук, которому 3,7 года, а у меня еще и неделя была рабочая, предложили поработать и я не отказалась. Поэтому все планируемое переиграла.
Приготовила порционные пирожки (мини пироги) с лососем, сыром и слегка обжаренным луком.
Готовить такие мини пироги можно и с мясом : https://solncelitva.livejournal.com/561363.html
Открыли баночку красной икры, а салат приготовила самый простой )))
Внука зять уже забрал, можно было открыть шампанское, расслабиться и насладиться ужином вдвоем :)))
