Суп грибной...
Этой осенью даже ленивые при грибах,
Грибов было не просто много, а очень много.
Часть грибов заморозила, часть замариновала, так что зимой блюда с грибами будут :)
Красавец, правда же?!
Варила суп с картошкой и грибами. Много грибов и много зелени. Специально порезала все крупно.
Со сметаной такой суп уходит просто "на ура" )))
Любим с мужем грибные супы : Крем-суп капучино из грибов
Еще хочу показать фотографию интересного гриба.
Сфотографировала этой осенью.
Первый раз увидела такое чудо. Уже дома по фотографии нашла его описание.
Это съедобный гриб Спарассис курчавый, грибная капуста или Спарассис кудрявый (лат. Sparassis crispa) - гриб, который занесен в Красную книгу России.
Буду знать )))