Выходной. Утка на обед и аффогато с печеньем на десерт
Сегодня выходной и в планах было сходить на выставку.
О выставке будет следующий пост.
Кусочки утиной грудки приготовлены методом "конфи"
Мужу нравится так приготовленное мясо утки.
Аффогато - десерт на основе кофе.
Десерт готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо. Я добавила еще печенье.
Сегодня последний воскресный день в феврале. Зимы как таковой не было.
Следующая неделя масленичная, а потом проводы зимы. Только какую зиму провожать, если она в этом году не пришла...