Учёные из США признали запах средством похудения. С их слов, система избавления от веса при помощи определённых запахов становится у них в стране всё более популярной. Принцип её работы прост: снижение аппетита при помощи вдыхания запахов. И избавление от веса - как результат.
Всё дело в том, что запахи - к примеру, запах мяты, воздействует на ту
(
Read more... )
Утоли голод запахом!
Этот замечательный способ похудеть изобретен доктором Аланом Р.Хиршем, неврологом Чикагского центра исследований вкусовых и обонятельных рецепторов. Он настотельно советует сбрасывать вес посредством... обоняния!
Бывало ли с вами так, что вы только-только плотно пообедали, как вдруг запах нового блюда пленяет вас и неудержимо тянет его попробовать? Ответ, скорее, будет положительным. Примерно такое приключилось и с доктором Хиршем. Супруга его принялась жарить куриные крылышки. Сам доктор уже отобедал, однако перед распространявшимся запахом устоять было невозможно. Но в следующую минуту он задумался: "Если есть запахи, возбуждающие аппетит, значит, должны быть и такие, которые его подавляют".
Три года ученый упорно искал эти запахи и проверял их действие на добровольцах. В итоге он выделил 15 разновидностей, из которых наиболее популярны и доступны запахи яблока, банана, мяты, лаванды, розы. Механизм воздействия прост: при первом ощущении голода надо "нанюхаться" одним из 15 запахов - через несколько минут аппетит улетучится.
- Одна из причин переедания в том, что люди мало наслаждаются запахами блюд, которые едят, - говорит доктор Хирш. - Иначе аромат пищи передавался бы в участок гипоталамуса, контролирующий аппетит. Анализируя запахи, центр насыщения в мозгу получает ложный сигнал сытости. Правда, одним только запахом голод не утолишь, но, вдоволь насладившись ароматом, можно насытиться быстрее, не съев лишнего и, стало быть, не прибавив в весе.
Чтобы похудеть, эффективнее всего нюхать ароматические масла. Существуют и специальные шары из пористого камня, так называемые помандеры, которые легко впитывают и долго сохраняют ароматы. Кроме того, можно жечь во время трапезы ароматические свечи, придавая этим и особую изысканность столу. Или держать на подоконнике в кухне цветочный горшочек с мятой, чтобы всегда была под рукой. Наконец, как было сказано, утолению голода способствует запах яблока или банана.
eDiet.ru
Reply
Leave a comment