Форель и овощи
Муж купил радужную форельку . Вот её я и приготовила на обед.
Форель весом до 1,5 кг очистила от чешуи, удалила жабры, промыла, обсушила полотенцем, натерла солью и черным перцем, внутрь положила зелень укропа, ломтики лимона и в форме для запекания отправила в духовку.
Порезала овощи, посолила, сбрызнула оливковым маслом и минут через 20 уложила их на противне рядом с форелью минут на 25-30.
Блюдо готово. Просто, быстро и вкусно!
Приятного аппетита!)