Пряничное!

[solnce_pek]

Друзья,принесла вам расписные имбирные пряники - разных и много,они и были причиной моего длительного отсутствия.
Предпраздничная пряничная лихорадка наконец поутихла и я выдохнула ))
Всех с наступающим 2015 годом,здоровья,любви,радости и исполнения всех мечт,будьте счастливы!

Comments

[solnce_pek]

Ага,это всё я ))) спасибо Танюш!

маленькие рукавички 7см,а на большие варежки и носочки-сапожки я делала шаблоны,они по 12см.

[solnce_pek]

Так ты тоже малюешь? молодец,а где посмотреть можно?
15см варежка - класс,где формочки такие покупаешь?
ты знаешь,в этом деле главное руку набить,я прошлой зимой с десяток кружевных сердец расписала,только тогда стало что-то получаться ))

[solnce_pek]

У меня тоже дрожали,потом поняла,что нужно не боясь нить глазури тянуть свободно,она сама ложится на пряник прямо ))
я на глаз сеточку рисую,но ты можешь предварительно линии иголкой процарапать.
Настроение они создают,это да-а,и ароматы и вообще как-будто в детство погружаешься )))
а по поводу глазури - и у меня бывают ляпы,намучаешься с ней пока нужную консистенцию подберешь и нужный цветовой оттенок.

[solnce_pek]

Если не липнет к прянику-точно густовата,я делаю глазурь по рецепту Эдди Спенса - на 90г белка 454г сахарной пуды,5-7 капель лимонного сока.
потом уже для заливки разбавляю белком либо водой.

[solnce_pek]

Ну я тоже в 2 раза больше капаю,но слишком много лимонного сока вредно для глазури - она становится хрупкой.

[solnce_pek]

ждемссс )))

[solnce_pek]

Да нет,без трафарета,прямо на прянике,там всего-то несколько линий,рисунок несложный.

[solnce_pek]

Ага,тренируй глазомер ))