Хлеб с картофелем,чесноком и прованскими травами

[solnce_pek]

Принесла вам сегодня один из самых любимых хлебушков...впрочем я пока только такие и приношу ))
У него такой потрясающий аромат,что хочется зарыться носом в мякушку и остаться там навсегда!
Спасибо Яниночке за этот чудесный хлеб!

Comments

[vredina_22]

испекла!!!!!
Результат у меня в жж)))
Очень понравился!

[solnce_pek]

Какой краси-и-ивый!!!
Рада,что вам понравился :)
К сожалению мы лично не познакомились, не знаю вашего имени,полистала комменты к вашим постам и там не нашла :(
Хотелось бы узнать как вас зовут? :))

[vredina_22]

Спасибо!
Я Лена)))

[solnce_pek]

Лена - очень приятно познакомиться.
В дальнейшем давай на ты :)

[irusjam]

Чем то рецепт похож на Тортано.Только тортано без трав и чеснока.Надо попробовать.Свет а вчём он у тебя расстаивался?А можно посмотреть твои аксесуары для выпечки хлеба?))У меня с этим проблемма.

Свет а вчём он у тебя расстаивался?

[solnce_pek]

Ой,Ир - у меня тоже с этим проблема :)
Вот пару расстоечных корзинок удалось недавно купить в Вильнюсе недорого,знакомые девочки подсказали - ты видишь часть этой корзинки на фото,возле хлеба...но и то они для теста весом более 1 кг.
А до этого плетеной хлебницей пользовалась,потом заказала у местных умельцев 3 корзинки из лозы,тоже в них расстаиваю,только устилаю льняной тканью,натертой мукой.
Камня у меня нет,тоже жаба душит - дорогие они.
Купила 2 плитки керамогранит,неглазированнных, до этого на раскаленном противне пекла,да и сейчас,если 2 хлеба сразу пеку,то на противне.
Надрезы делаю простым опасным лезвием..
Муж обещает и духовку новую и камень...вот жду :)))
хотела фото в комментарий вставить - не получилось :(

Re: Свет а вчём он у тебя расстаивался?

[irusjam]

Да,камень дорогой.Я видела в интернет магазине ПЕКИ САМ,у Насти -львицы,есть.У неё и формы для расстойки есть,но мне показалось дороговато.Пеку на разогретом протвине.

У неё и формы для расстойки есть

[solnce_pek]

Ага,очень дорогие...а если учесть,что еще за пересылку отдашь,то вообще!
Самые дешевые в Германии, но у меня там нет знакомых,к сожалению :(
А плетеные корзинки мне обошлись по 7 долларов, ты поищи мастеров по плетению, это все же дешевле...

Обалдеть вкуснота!

[mintmix]

Вы так вкусно его описали, что я чуть слюной не подавилась! :-) Обязательно испеку на днях!