Шведский тминный хлеб

[solnce_pek]

Вы конечно все уже в курсе,что я фанатка тмина

Comments

[luntik_n]

O, интересно-интересно. С цедрой и тмином я еще не пробовала. Форма кексовая только, у меня есть, кирпичик. Или его подовым можно? ну в принципе я имею в виду, тесто позволяет?

[solnce_pek]

Если любишь тмин,тогда это твоё Наташ :)
Подовым наверное можно,но воду урезай,потому что тесто очень мягкое и плывучее.
У меня тоже формочки кексовые масенькие,в них и пекла.
Ты на свою объем теста пересчитай.

[luntik_n]

Ага, попробую. И подовым наверное тоже. Да, тмин люблю нежно.

[solnce_pek]

"Мы с тобой одной крови" по отношению к тмину :))

[m_o_l_g_a]

Прекрасный хлеб!!!
А мука какая? 1 сорт? Или высший?

[solnce_pek]

Спасибо Оль :)
Хорошо,что ты про муку спросила,я допишу в рецепте.
Я на высшем пекла.

[m_o_l_g_a]

Понятно, попробую. Я тоже тмин люблю)

[merily9]

Люблю тмин, а дети недолюбливают. Попробовала пару раз в пшеничный хлеб насыпать, съели, но свое "фи" сказали. А в ржаном отлично проходит, сыплю его ложками, он там не так заметен, но я чувствую.

[solnce_pek]

В ржаном он конечно более естественен.
Моя младшая сначала также сказала "фи" на этот шведский,но тостами с плавленым сыром уплетала за милую душу :)

[oksi_dom]

Обалденный мякиш!!!!!!!

[solnce_pek]

Спасибо Оксана :)

[tipp_top]

Ах, уж этот тмин! ;) Уже вкусно! ;D И здорово, что поделилась. У тебя, Света, это хорошо получается!

[solnce_pek]

На здоровье Оксана,тебе должен понравится :))