Полезные свойства пищевой соды и в чем отличие российской соды от американской
Пищевая сода известна всех хозяйкам как разрыхлитель для выпечки. Однако, сода - это универсальное вещество, которое можно использовать не только в кулинарии.
Самое известное полезное свойство соды - это ее способность снимать ощущение изжоги, которое возникает в следствие кислотного рефлюкса, когда пищеварительный сок поднимается по пищеводу и может даже дойти до горла. Для лечения изжоги нужно развести чайную ложку в стакане воды и медленно выпить раствор. Однако не рекомендуется использовать этот способ длительное время, так как в соде содержится большое количество натрия, и длительный прием соды может привести к нежелательным последствиям.
Соду можно использовать для ополаскивания рта после чистки зубов. Сода освежает полость рта и повышает Ph слюны, что затрудняет размножение патогенных микроорганизмов. Полоскание рта с раствором соды помогает уменьшить симптомы стоматита. Раствор соды уменьшает боль от язв и ускоряет их заживление.
Пищевую соду можно использовать в качестве отбеливателя для зубов. Мягкие абразивные свойства соды позволяют разрушать вещества, которые придают зубам желтый цвет.
Соду можно использовать в качестве дезодоранта. Она устраняет запах пота, делая его менее кислым.
Высокий Ph кожи противодействует влиянию молочной кислоты, которая образуется во время интенсивных физических тренировок или тяжелой физической работы. Таким образом, прием соды до тренировки или активной деятельности может повысить выносливость на пике нагрузок и снизить усталость. Этот эффект соды показан многими исследованиями. Специалисты рекомендуют принимать 300 мг соды за 2 часа до тренировки для достижения лучших результатов.
Ванны с содой помогают от кожного зуда, возникшего в результате солнечных ожогов или укусов насекомых. Для приготовления успокаивающей ванны нужно растворить в ней 1-2 стакана соды.
Сода может замедлить прогрессирование хронической болезни почек.
Исследования показали, что сода может повысить эффективность химиотерапевтического лечения некоторых видов рака, за счет того, что создает неблагоприятную среду для развития опухолей.
Пищевая сода может устранять неприятные запахи из холодильника. Сода взаимодействует с частицами, создающими неприятный запах и нейтрализует их. Чтобы избавиться от несвежего запаха в холодильнике, достаточно просто поставить в него чашку с пищевой содой.
Соду можно использовать в качестве освежителя воздуха. В отличие от промышленных освежителей, сода нейтрализует неприятный запах, а не маскирует его.
Чтобы сделать воду для стирки более мягкой, что позволит использовать меньше стирального порошка, в машинку можно добавить полстакана соды. Кроме экономии моющего средства, сода обладает отбеливающим эффектом.
Сода является хорошим очистителем, позволяющим устранить трудно выводимые пятна на поверхностях, что делает ее незаменимым помощником на кухне. Сода отлично справляется с очисткой плиты, посуды, столешниц, кухонных приборов.
Соду можно насыпать на дно мусорного пакета, и это позволит нейтрализовать гнилостный запах из мусорного контейнера в процессе его наполнения.
Если смешать пищевую соду с уксусом, то получится эффективное средство для очистки пятен на коврах.
Сода также является универсальным чистящим средством для ванной комнаты, она может эффективно очистить кафель, раковину, унитаз, ванну.
Исследования показали, что замачивание фруктов и овощей в растворе пищевой соды - эффективный способ снизить концентрацию пестицидов без необходимости счищать кожуру, в которой много полезных питательных веществ.
А также сода отлично очищает изделия из серебра, помогает справится с нагаром на посуде для приготовления пищи.
Пищевую соду российского производства можно купить в любом продуктовом магазине по невысокой цене. Но можно выбрать альтернативный вариант - купить соду американского производства. Отличие российской соды от американской в том, что она полностью синтетическая, производится она из хлористого аммиака.
Пищевая сода американских компаний производится из натурального минерального бикарбоната натрия. Ее получают, без использования химикатов, благодаря полностью натуральному водному методу. Именно поэтому американская сода более чистая, содержит меньше химических примесей.
Натуральная сода выглядит иначе, лучше растворяется, не имеет химического привкуса.
В российской пищевой соде современным ГОСТом допускается до 1% примесей. Среди этих примесей могут быть и вредные для здоровья вещества в том числе соли тяжелых металлов.
Конечно же, для бытовых нужд нет разницы в том, какая сода будет использована, синтетическая или натуральная. Очищать кафель или серебро, нейтрализовать неприятный запах, устранять нагар, добавлять в стиральный порошок можно и дешевую магазинную соду. Но. если для случаев, когда сода используется для приема внутрь, ополаскивания рта, или в кулинарии - безопаснее будет использовать американскую соду.
Поэтому, для выпечки и употребления внутрь я заказываю соду на iHerb. В этом отзыве хочу рассказать о продукте "Frontier Natural Products, Baking Soda". Это чистейшая натуральная сода американской компании, заботящейся о здоровье и благополучии людей и планеты.
Эта сода отличается от магазинной помолом и вкусом. Вода с растворенной содой остается почти прозрачной, в отличии от магазинной и не имеет характерного неприятного вкуса. Выпечка с использованием "Baking Soda" получается более нежной и вкусной.
Рекомендую, всем кто любит печь и использует пищевую соду для приема внутрь, заказывать соду американских производителей, это обойдется дороже, но будет безопаснее для здоровья.
Буду благодарна за использование моего кода на скидку - TOV513, введите его в корзине при заказе. Он дает дополнительную скидку 5% на все и 10% на товары брендов IHerb.