ЗАКУСКА ИЗ ФАРШИРОВАННЫХ ПОМИДОРОВ
Помидоры можно фаршировать салатом из рыбы, рублеными яйцами с сельдью,а так же различными начинками на основе сырного или селедочного масла.
Помидорчики фаршированные салатом "Еврейчик" готовлю давно.
Стараюсь только оформление менять...
Сочетание свежего помидора и салата на основе
сыра с чесноком никого не оставит равнодушным.
Вкусно!
Ну и рецепт:
Здесь все очень просто.
Маленькие помидоры черри (сливки) надрезала крест на крест,
удалила серединку (мякоть) и нафаршировала салатиком "Еврейчик".
1 плавленый сырок натереть на терку + 2 вареных яйца,
так же натертых на терку + пару зубчиков чеснока
(выдавить через пресс) + майонез.
Все этот салатик знают...
Я только заменила плавленый сыр на сыр Эдэм.
Думаю, что ваши гости обязательно оценят свежий, яркий вкус закуски.