НАШЕ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ. ВСТРЕЧАЕМ 2023 г
Ну вот, еще чуть-чуть и Новый год наступит!
Хоть вы и понимаете, что он уже наступил и пост вышел уже 2023!))
Но все же)
Традиционно Новый год мы встречаем трижды) .
Начинаем в 22:00 с Россией ( это часть страны в которой мы родились и считаем ее Родиной),
в 23:00с Украиной (а это наша малая Родина, которую мы любим и за нее переживаем)
и в 24:00 с Испанией (страна , в которой мы живем более 20 лет).
Стол сервирую заранее. И он у нас скромный) Сын уехал на горнолыжный курорт Съерра Невада,
сестра и ее семья гриппуют, ну а мы, с мужем и дочерью, самые стойкие)
В этом году с нами встречал Новый год внук и его девушка Нурия.
В общем, все было по-домашнему, почти в пижамах)
01
02
03. Наш бар. Так, для виду...внук с девушкой не пьют алкоголь, совсем! Ну а мы, кто что по чуть-чуть.)
04. К 22:00 на столе были уже закуски. Встретили Новый год с Россией, под бой курантов!
На одной тарелке уместились: копченая грудинка и сервелат Мозаика из русского магазина
и сыровяленая колбаса с хамоном из испанского.
05
06 Селедка, скумбрия, малосольный лосось (солила сама)
Бутерброд со сливочным маслом и шпротами.
Наш внук, выросший в Испании и признающий, в большинстве своем, испанскую еду, эти бутерброды очень любит)
07
А это Запеченный молочный поросенок. Мой первый опыт в приготовлении.
Заранее скажу всем ооочень понравился( и мне в том числе). Рецепт будет позже, а потом и сюда ссылку подставлю
08.
09. Сырная тарелочка. Скромно, всего три вида сыра, все испанские)
10. Тарталетки. Гуакамоле и лангостины.Очень вкусное сочетание. Рецепт будет.
11. Салат "Селедка под шубой"
12. Лангостины и щупальца осьминогов А ля пиль-пиль. И холодец: говядина, свинина, курица.
13. Встречали кролика с фаршированными яйцами а ля морковка) рецепт будет.
14. Оливье. Классический. С молочной колбасой)
К встрече Нового года по-испански готовы. Даже виноград приготовили)
По 12 ягод каждому. Под бой курантов будем загадывать желание. 1 ягодака 1 желание!)
15.
На сладкое Панфорте (Panforte) Дееевооочкиии....это бомба! Бомба вкусов и ароматов!
За рецептом сюда
16
Всю ночь рядом с нами тусовались Нора и Барсик)
Мы им всю ночь спать мешали) Но к себе в лежаночки они не уходили)
17
Ну и мы с пожеланиями.
Пусть Новый год для вас будет хорошим, стабильным, мирным,
счастливым, богатым на новые встречи и события!
И самое главное, всем крепкого, крепкого здоровья!
18.
Желающих сфотографироваться больше не было, только мы и наши котики)
PS Каждый год одни и те же блюда. А что делать? Заказывают.
В основном все эти блюда мы и едим только по праздникам!
Ну какой новый год без Оливье и Шубы, а без холодца?
Нееее, к нам он не придет))
Хоть вы и понимаете, что он уже наступил и пост вышел уже 2023!))
Но все же)
Традиционно Новый год мы встречаем трижды) .
Начинаем в 22:00 с Россией ( это часть страны в которой мы родились и считаем ее Родиной),
в 23:00с Украиной (а это наша малая Родина, которую мы любим и за нее переживаем)
и в 24:00 с Испанией (страна , в которой мы живем более 20 лет).
Стол сервирую заранее. И он у нас скромный) Сын уехал на горнолыжный курорт Съерра Невада,
сестра и ее семья гриппуют, ну а мы, с мужем и дочерью, самые стойкие)
В этом году с нами встречал Новый год внук и его девушка Нурия.
В общем, все было по-домашнему, почти в пижамах)
01
02
03. Наш бар. Так, для виду...внук с девушкой не пьют алкоголь, совсем! Ну а мы, кто что по чуть-чуть.)
04. К 22:00 на столе были уже закуски. Встретили Новый год с Россией, под бой курантов!
На одной тарелке уместились: копченая грудинка и сервелат Мозаика из русского магазина
и сыровяленая колбаса с хамоном из испанского.
05
06 Селедка, скумбрия, малосольный лосось (солила сама)
Бутерброд со сливочным маслом и шпротами.
Наш внук, выросший в Испании и признающий, в большинстве своем, испанскую еду, эти бутерброды очень любит)
07
А это Запеченный молочный поросенок. Мой первый опыт в приготовлении.
Заранее скажу всем ооочень понравился( и мне в том числе). Рецепт будет позже, а потом и сюда ссылку подставлю
08.
09. Сырная тарелочка. Скромно, всего три вида сыра, все испанские)
10. Тарталетки. Гуакамоле и лангостины.Очень вкусное сочетание. Рецепт будет.
11. Салат "Селедка под шубой"
12. Лангостины и щупальца осьминогов А ля пиль-пиль. И холодец: говядина, свинина, курица.
13. Встречали кролика с фаршированными яйцами а ля морковка) рецепт будет.
14. Оливье. Классический. С молочной колбасой)
К встрече Нового года по-испански готовы. Даже виноград приготовили)
По 12 ягод каждому. Под бой курантов будем загадывать желание. 1 ягодака 1 желание!)
15.
На сладкое Панфорте (Panforte) Дееевооочкиии....это бомба! Бомба вкусов и ароматов!
За рецептом сюда
16
Всю ночь рядом с нами тусовались Нора и Барсик)
Мы им всю ночь спать мешали) Но к себе в лежаночки они не уходили)
17
Ну и мы с пожеланиями.
Пусть Новый год для вас будет хорошим, стабильным, мирным,
счастливым, богатым на новые встречи и события!
И самое главное, всем крепкого, крепкого здоровья!
18.
Желающих сфотографироваться больше не было, только мы и наши котики)
PS Каждый год одни и те же блюда. А что делать? Заказывают.
В основном все эти блюда мы и едим только по праздникам!
Ну какой новый год без Оливье и Шубы, а без холодца?
Нееее, к нам он не придет))