ВАФЛИ ИЗ КАРТОШКИ

[sole_soledad]

Драники мы любим. А их же надо жарить!
И брызги от масла летят во все стороны....
В общем, решила я попробовать картофельные вафли.
За рецепт спасибо Светлане






Рецепт цитирую.

ЧТО  НАДО:

- 3 средних, сырых, картофелины (ок. 300 г)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. раст. мачсла
- соль
- чёрный перец

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Картофель, лук и чеснок очистить, измельчить в блендере.
Добавить яйцо, соль и перец, масло, всыпать муку и тщательно перемешать.
Выпекать в вафельнице.

Пробовали картофельные вафли с анчоусами и с соцсом из майонеза +четчупа,  2x1

Вкусно! Всем приятного аппетита!