ЛАНГУСТИНЫ ПИЛЬ-ПИЛЬ

Nov 12, 2020 17:46

Предлагаю приготовить это очень простое ( Read more... )

креветки, Испанская кухня, морепродукты

Leave a comment

mint_lavender November 12 2020, 18:10:29 UTC
Большое спасибо за рецепт! Одно из моих любимых блюд это испанское блюдо - жаренные креветки с чесноком и острым перцем, а такого я не пробовала. Я правильно понимаю, что чеснок мы добавляем в самом конце, т.е. мы его не жарим, он остается почти сырой?

Reply

sole_soledad November 12 2020, 18:36:16 UTC
Он сырым не будет. Минутку то постоит все вместе в духовке, а масло кипит - поэтому аромат будет, но румяности чеснока добиваться не надо, иначе он будет неприятно горчить.
Если нет таких глиняных сковородок, можно приготовить на печке в обыкновенной сковороде. Мне пиль-пиль очень нравится)

Reply

mint_lavender November 12 2020, 18:37:59 UTC
Поняла. Сковородок нет, но есть формочки, я индивидуально нам сделаю.

Reply

sole_soledad November 12 2020, 18:40:56 UTC
Отлично! На самом деле , готовится это блюдо ооочень легко и быстро!
PS Я имела ввиду обыкновенную сковороду, не глиняную. В которой зажарку делаем и приготовить можно на печке. Но в духовке, конечно же , вкуснее.

Reply

mint_lavender November 12 2020, 18:47:21 UTC
У меня кроме большой, есть маленькая тостер-духовка, я ей каждый день пользуюсь и почти все только в ней запекаю.

Reply

sole_soledad November 12 2020, 18:55:06 UTC
Понятно) Очень удобно, наверное. У меня никогда такой не было. Хлеб поджариваю в обыкновенном тостере.)

Reply

mint_lavender November 12 2020, 19:13:14 UTC
Да, очень удобно! Это и тостер, и печка, и грильница. Особенно в жару, она много тепла не дает, в отличии от обычной. И они не дорогие, от $33 до $200, но я даже не знаю зачем за $200 нужна, моя, кажется $40 стоила.

Reply

sole_soledad November 15 2020, 22:34:24 UTC
Заинтриговала)) Надо посмотреть, подумать...
А еще, место для нее выделить)

Reply


Leave a comment

Up