Что у нас в овощных магазинах дёшево и сердито?
Конечно же, это капуста разных видов.
А еще морковь, лук, яблоки, сельдерей...
Что из этого можно приготовить? Оказывается, много чего.
Муж купил капусту, а она оказалась "молодой". ))
Не знаю, как ее правильно назвать)
В общем , для салатов то, что надо!
Так что, в ближайшие дни у меня будут салаты из капусты!
Рецепт отправляю на
ФМ "Где наша не пропадала".для
ФМ «Освобождаем закрома 2020».
ЧТО НАДО:
- ¼ среднего кочана капусты
- 200 г колбасы или ветчины
- 200 г консервированного зелёного горошка
- 2 столовые ложки майонеза
- соль по-вкусу
- молотый чёрный перец по-вкусу
- зелень укропа по-вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Нарезать капусту и ветчину тонкими полосками.
Добавить к ним горошек, майонез, соль и перец.
Тщательно перемешать.
Всем приятного аппетита!