ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

[sole_soledad]

Овощные оладьи - это всегда быстро и вкусно,
а к тому же весьма полезно.
Ведь готовятся они молниеносно, и потому в них
сохраняется большая часть витаминов
и других необходимых человеку веществ.
Такие оладьи это такое разнообразие, такое поле для фантазии!)
В общем, мои очередные овощные оладьи!





                                                           ЧТО НАДО:

- цуккини 1шт.
- морковь 1шт.
- сыр "Эмменталь" 50г
- яйцо 1шт
- рисовая мука 2ст.ложки
- зелень петрушки

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Морковь и цуккини помыть, почистить и натереть на крупную терку.
Добавить сыр, яйцо, муку петрушку. Перемешать.
Мокрыми руками лепить круглые шарики , приплюснуть немного
и жарить в хорошо разогретом масле на среднем огне.
Подавать со сметаной.
Всем приятного аппетита!

Рецепт несу Кате на ее Осенний марафон