СУФЛЕ ИЗ КАБАЧКОВ

[sole_soledad]

Кабачковое суфле - идеальное летнее блюдо, вкусное и легкое.
Обязательно приготовьте эту нежную запеканку из кабачков,
к тому же, ингредиенты очень доступные,
а процесс приготовления очень простой.

Comments

[vd_juliya]

Интересный рецепт. Пока жарко у нас, чтобы у плиты стоять, но скоро жара спадет и как раз кабачки свои пойдут)))))

[sole_soledad]

А я сегодня стахановка! Запекала кролика с овощами (себе), заодно и суфле приготовила. Мужу тефтели-ежики приготовила, кашу пшеничную сварила...А себе еще рыбу сварила, добавила лук, черешки сельдерея, лаврушку, зиру, перец горошком. В общем, что бы можно было съесть кусок рыбы и выпить чашку бульона) Диетничаю)У нас на солнышке очень жарко, +30С, +33С...Но у меня все настеж открыто , по квартире гуляет прохладный воздух)) И под деревьями если сидишь , в тенечке, тоже прохладно. Море дает прохладу,создает свой микроклимат на побережье)

[vd_juliya]

Ну да, побережье, это кайф))) У нас в тени +34, а обещают до +40. Как выживать не знаю. Я третий день яиц и картошки на окрошку варить не хочу, жарко. Хорошо, мама с дачи приезжала вчера, так я её попросила гречки сварить))) Она её как то хитро варит, быстро, почти запаривая.

[sole_soledad]

Помню однажды поехала летом в отпуск на Украину, в Донбасс. Очень уж крыжовника захотела)))
Было жарко и сухо, знойно ...около 40С.Больше летом никогда не ездила.

[v_i_k_a_25_68]

у меня часто выпечка оседает-не знаю почему...

[sole_soledad]

Нууу...это не совсем выпечка...кексы у меня не оседают)))
Суфле очень вкусное! Рекомендую, Вика!

[v_i_k_a_25_68]

у меня из кабачков любят только кружочки с майонезом и чесноком, еще оладьи, но надо попробовать-вдруг приживется))) Спасибо Галочка!

[sole_soledad]

Приготовь на пробу, нет ярко выраженного вкуса кабачка...если не скажешь, то и не поймут)Я распечатывала рецепты вчера на принтере с телефона , сама сидела в салоне, а муж на диванчике лежал в кабинете и смотрел футбол...приносит распечатку и бубнит...нет что бы котлет нажарить, так фигней будешь заниматься!) Это он про суфле) Но сегодня слопал с удовольствием и сказал, что не ожидал, что это так вкусно)

[annushkapahomov]

Всякая тяжёлая выпечка (творожные запеканки, кабачок вот тоже) поднимаются, потом оседают - это нормально. Это только чисто мучное поднимается и там наверху и остаётся. Это из моего опыта.
Интересное суфле. Буду иметь в виду. Если не забуду ))))

[sole_soledad]

Спасибо, Аннушка, я так и думала...)
Не вздумай забыть) Это так вкусно!

[margo_krim]

вкусненько! и кабачки есть- купила сегодня, а что то готовить из них стало лень, жарко-лишний раз у плиты стоять не хочется. но запеканкой, ой, суфле заинтересовалась и приговлю. спасибо, Галочка.

[lovechara]

Интересный рецепт, может как нибудь и сделаю. А сейчас у меня идея-фикс - хочу научиться делать чипсы из кабачков.